第121章 实在抽不出时间（2 / 2）

「顺便再透个底，跟他说我估摸着年底就得回四九城那边了，就算留下来，也待不了多久，省得他再费心挽留。」

「怎么，你这是铁了心打算回四九城，不打算在津门多待一阵子了？」这时，一直坐在一旁沉默的李保国开口问道，语气里带着几分意外。

何雨柱点了点头：「八九不离十吧。如今这世道风起云涌，变数太多，我是真放心不下家里的那一摊子事儿，总觉得早点回去才踏实。」

李保国点了点头，说道：「既然你存了这份心思，那就更不能应下会芳楼的挽留了。这才出来几个月啊，我还指着你把鸿宾楼的川菜绝活全学走，把我的本事都抖搂出来呢。」

袁天鸿看着两人，说道：「既然话都说到这份上了，柱子，你这就跟我走一趟，咱们一起去找白掌柜，把话挑明了，省得他再惦记。」

何雨柱转头对李保国说道：「师弟，你就在这儿稍微候着，别走远了，我们去去就回。」

李保国摆了摆手：「成，你们只管去忙你们的，我自个儿在这儿待一会儿，没问题。」

袁天鸿和何雨柱师徒俩并肩，朝着白掌柜的住处走去。

见到白掌柜后，何雨柱把自己没法留在会芳楼的缘由，说得婉转又周全，着重强调了自己眼下精力实在顾不过来，

学厨这活儿又非得有合适的地方上手操练才行，勉强留下也做不好活儿，反而耽误会芳楼的生意。

再加上袁天鸿在一旁帮着敲边鼓，帮何雨柱说话，白掌柜倒也没有再死缠烂打，只是脸上那股子惋惜的劲儿，怎么藏都藏不住，毕竟这么好的一个厨子，就这么错过了。

末了，白掌柜也没有为难何雨柱，当场就把他这段日子在会芳楼做工的工钱，连同灶份分红一并结清了，一分都没少给。

他还拉着何雨柱的手，嘱咐他往后得空了，一定要常回会芳楼转转，要是遇到什么难处，或者楼里需要帮忙，也可以偶尔过来搭把手。

何雨柱自然是一口一个答应，满口应承了下来，毕竟白掌柜待他不薄，他也不好驳了对方的好意。

从白掌柜那儿出来之后，袁天鸿丶何雨柱和等候在原地的李保国三个人，一道走出了会芳楼的门脸。

李保国笑着对何雨柱说，要领着他去鸿宾楼认认门脸，熟悉一下那里的环境，也好为日后上工做准备。

袁天鸿见状，便对着两人拱手告辞，转身独自回家去了，毕竟家里还有一大家子人等着他回去。

到了鸿宾楼之后，李保国没有立马带何雨柱去见掌柜，而是先考校了他一番厨艺底子，看看他这段时间的长进如何。

何雨柱的表现没有让李保国失望，基本功扎实，手法也愈发娴熟，李保国满意地点了点头，随后便领着他去见了鸿宾楼的掌柜。

掌柜的见何雨柱是李保国带来的徒弟，又看了他的厨艺展示，当场就给他定下了三灶的位置，待遇也一并谈妥了。

因着鸿宾楼主打的是正宗川菜，何雨柱最拿手的鲁菜和清真菜，在这儿一时半会儿还真派不上多大用场，只能先从川菜的基础做起。

对此，何雨柱倒是一点都不介意，也没有丝毫怨言。他本就不是那种急着挣工钱糊口的性子，不然今儿也不会干脆利落地回绝会芳楼的挽留，一门心思跟着李保国学川菜。

即便如此，李保国还是怕他心里有落差，特意出言宽慰他，说不论换到哪一家酒楼，后厨的规矩其实都差不多，没有太大的区别。

他还说道，要是何雨柱刚来鸿宾楼就坐上二灶的位置，难免会惹来其他厨子的闲言碎语，说他靠着师父的关系走后门，不利于他日后在后厨立足。

李保国承诺，等何雨柱把二灶的所有菜品都学得扎扎实实，再把川菜的手艺磨得更精湛一些，自然会有机会提拔他到二灶，甚至是头灶的位置。

何雨柱听了李保国的话，心里十分受用，自然是连连点头称是，承诺自己一定会踏踏实实地学，不辜负师父的期望。

第二天一大早，天刚蒙蒙亮，何雨柱便按时去鸿宾楼上工，正式开启了他钻研川菜丶打磨手艺的生涯。

没过几天，李保国特意为何雨柱置办了一场热闹的拜师宴，正式将他收为徒弟，也让他在津门的厨界露露面。

这次来捧场的人，大多是冲着李保国在津门厨界的名气来的，有各大酒楼的主厨，也有不少商界的朋友，场面比当初袁天鸿为何雨柱办的那场拜师宴要热闹得多，也隆重得多。