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第119章 吃了没见识的亏啊!(2 / 2)

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放下酒杯,李保国又疑惑地说道:「对啊,以前我怎么从没听大清提起过柱子的年纪这事呢?」

袁天鸿白了他一眼,说道:「废话,你到津门来都多少年了,那时候柱子才多大一点,还没记事呢!」

李保国连忙点头附和:「是是是,您说得对,那时候他恐怕还穿着开裆裤,在院子里满地跑呢,我哪里能想到他现在长这么大了。」

袁天鸿端起酒杯,语气豪迈地说道:「哼,不说这些了,再来一杯!」

李保国连忙端起酒杯,应道:「走一个!」

师兄弟两人轻轻举杯一碰,随后双双仰头,将杯中的酒一饮而尽,脸上都泛起了淡淡的红晕。

放下酒杯,李保国按捺不住心中的急切,连忙追问道:「师兄,那您打算拖到什么时候,才肯放柱子出师,让他跟着我学川菜啊?」

袁天鸿缓缓说道:「起初,我的计划是等到柱子的厨艺能达到与我比肩的程度,甚至能青出于蓝而胜于蓝之后,再为他郑重其事地操办一场出师宴。」

李保国闻言,脸上不由自主地浮现出了几分失落的神情,说道:「照您这么说,那还得等上不少年头呢。

咱们这厨艺行当,入门学徒和您说的那种境界,中间隔着的可不是一星半点的差距,那得熬好多年才能赶上啊!」

袁天鸿无奈地摇了摇头,说道:「哎,我刚刚说的那是原本的盘算,你这孩子怎么老是这么心急,急着接我的话茬呢!」

李保国连忙陪着笑道歉:「是是是,都怪我性子太急,沉不住气,您老可别见怪。您接着往下说,我这回绝对不多嘴,安安静静听您讲。」

袁天鸿点了点头,问道:「咱们会芳楼的白师傅和马师傅,这两位厨艺高超的前辈,你应该有所耳闻,也认识吧?」

李保国连忙说道:「那当然认识啊,他们二位都是咱们津门厨艺界响当当的人物,手艺精湛得很,怎么突然之间提到他们二位了?」

袁天鸿说道:「他们俩最近也在不停地催促我,让我早点给柱子把出师仪式办了,都想收这孩子当徒弟。」

李保国眼睛一亮,连忙问道:「嚯,敢情咱这位宝贝徒弟,惦记着要收他的人还不光是我一个啊?那您当时答应他们二位的请求了吗?」

袁天鸿摇了摇头,说道:「那倒还没有。其实柱子跟着你钻研川菜,我心里是一百个赞成,半点意见都没有。」

「毕竟他将来终究是要回四九城发展的,在那皇城根底下,清真菜可没有川菜这么受欢迎,学一门热门的菜系,将来也能有个好前程。」

李保国连忙点头,欣喜地说道:「师兄这话真是说到我心坎里去了,太有道理了!」

袁天鸿语重心长地说道:「关键并不在于菜系本身是否流行,而在于做人是否踏实靠谱,手艺是否能学到家。」

「你的功夫和为人我都信得过,柱子跟着你学川菜,绝对不会浪费他那点过人的天分,也能学到真本事。」

「若是换了旁人,想收柱子当徒弟,我连想都不会想,半分面子都不会给,毕竟不是谁都能好好教他的。」

李保国心中一暖,连忙站起身来,亲自拿起酒壶,小心翼翼地给袁天鸿的酒杯斟满,说道:「多谢师兄这份信任,这份情我记在心里了,我这敬您一杯!」

袁天鸿笑着说道:「既然你这么客气,那我今天就痛快地受了你这杯酒,也祝你和柱子将来都能在川菜行当里闯出一番名堂。」

李保国连忙说道:「这是您应得的,师兄快趁热吃菜,别让菜凉了伤胃,这些菜都是我特意给您做的。」

师兄弟二人就这样推杯换盏丶谈笑风生,酒过三巡丶菜过五味之后,便开始仔仔细细地合计起柱子出师宴的具体事宜。

大到出师宴选在什么日子举办,小到宴会的场面要铺陈得多隆重丶邀请哪些客人,每一个细节都一一纳入了两人的讨论范围,半点都不马虎。

袁天鸿在京津一带的人脉远没有李保国那么广博,他心里原本盘算着,出师宴也就摆个五六桌,邀请些亲近的朋友和同行,意思一下也就行了。

李保国一听这话,立马就摇着头否决了,他严肃地说道:「这可不行,这可是我未来的得意门生正式在业内露脸的绝佳契机,绝不能办得这么寒酸小气,得办得风风光光的。」

李保国当即拍板决定,他会亲自出面,邀请不少业内德高望重的名流前辈来参加出师宴,还特意叮嘱袁天鸿,对此不要有任何顾虑,一切有他来安排。

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