第119章 吃了没见识的亏啊!(1 / 2)
「对对对,先品尝菜品,是师弟太心急了。」李保国连忙附和着,脸上带着几分讨好的笑意,「还请师兄多多品鉴,好好尝尝师弟的手艺。」
「也让师兄看看,师弟我这手艺,到底够不够资格收柱子当徒弟,能不能教给他真东西。」
袁天鸿没有再多说什么,拿起筷子,夹起的第一道菜便是回锅肉——毕竟他们会芳楼主打清真菜,从来不做这道菜,而回锅肉又是最具代表性的川菜,最能看出一个川菜师傅的功底。
李保国做的回锅肉色泽红亮诱人,肥瘦相间,看着就让人有食欲,而且肥而不腻,入口即化,口感极佳。
想来他也是特意照顾了袁天鸿吃惯了清真菜丶不太能吃辣的口味,只做了微辣的处理,入口先是浓郁的肉香,随后又带着一丝淡淡的麻辣,滋味悠长,回味无穷,越吃越香。
「香!」袁天鸿细细咀嚼了几口,缓缓咽下,只吐出这一个字,语气坚定,却重若千钧,这一个字,便是对李保国手艺最好的认可。
紧接着,他又放下筷子,依次夹起桌上其余的几道菜,挨个尝了一遍,每尝一口,脸上的满意之色就更浓一分。
在李保国满是期盼的眼神紧紧注视下,袁天鸿缓缓端起桌上的酒杯,轻轻抿了一小口,随后才不紧不慢地开口说道。
「就你这一手地道的川菜功夫,往整个津门地界上摆一摆,那绝对能算得上是顶尖级别的水准!」
一边说着,袁天鸿还特意高高竖起了自己的大拇指,脸上满是赞许的神色。
李保国连忙摆手,谦逊地说道:「师兄您实在是太过抬举我了,我这点本事,哪里配得上顶尖二字!」
袁天鸿笑了笑,语气认真地说道:「柱子跟着你学川菜,我个人这边是完全没有任何意见的。」
「原本我还想着,多留他在我身边一阵子,再好好教他些真东西,不过……」
话还没说完,李保国就急着打断,一脸急切地说道:「师兄,您说话可别这么大喘气啊,听得我这心脏都跟着一上一下丶突突直跳。」
袁天鸿被他这急切的模样逗笑了,朗声说道:「哈哈哈,你别急,听我把话说完再急也不迟。」
李保国连忙点头,陪着笑说道:「好好好,我不插嘴,不打断您的话,您接着往下说。」
袁天鸿收住笑容,缓缓说道:「不过啊,柱子这孩子学东西实在是太快了,我就是担心,你手头上会的那些菜式,够不够他学的?」
听到这话,李保国当即拍着胸脯,底气十足地说道:「我手头上会的正经川菜菜式,少说也有五六十道,还能不够他一个半大孩子学的?」
袁天鸿轻轻叹了口气,语气里带着几分感慨:「唉,师兄我这一辈子,说到底,就是吃了没见识的亏啊!」
李保国满脸疑惑,连忙追问道:「没见识?师兄,您这话可就从何说起了,我实在不明白您的意思。」
袁天鸿语气诚恳地说道:「我是真的没见识,活了这么大年纪,从来没见过这么有做菜天分的好苗子。」
「师兄我这点三脚猫的功夫,早就被柱子给掏空学尽了,就连我早年学的鲁菜丶徽菜的底子,也都一并教给了他,半点没藏私。」
李保国更加疑惑了,接着问道:「那您既然都把本事教给他了,怎么还一直把柱子拘在身边,不让他早些出师呢?」
袁天鸿轻轻摇了摇头,说道:「他啊,年纪实在是太小了。你和大清的关系一向不错,难道还不知道柱子今年多大岁数吗?」
李保国想了想,说道:「大概也就十来岁吧,具体的岁数,我还真说不太准。」
「不过看柱子这高高大大的个头,怎么着也得有十五六岁了吧,看着比同龄孩子壮实多了。」
袁天鸿当即摆了摆手,带着几分无奈又好笑的语气说道:「放屁,那小子今年才刚满十三岁,哪里有十五六岁那么大。」
李保国满脸震惊,结结巴巴地说道:「十丶十三岁?这丶这是真的假的?这孩子到底是吃什么长大的,个头竟然这么高?」
袁天鸿笑着说道:「你应该问问,他是长了一副多么灵透丶多么聪明的好脑子,学东西才会这么快!」
说着,袁天鸿又仰头喝下了一杯酒,李保国连忙拿起自己的酒杯,陪着他一同干了一杯。
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