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【1303】陪葬女种田记31(3000)(1 / 2)

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正月里吃白蒿,二月吃荠菜,三月时候,香椿、构树穗、柳尖争相出芽冒尖尖,山里面的树多而杂,偏偏这几样树不多,老百姓漫山遍野的找这几种野菜,白荷也捉急啊,硬是揽下家里的做饭重任,甚至还说孩子也归她带。

“你们俩没别的事儿,就多给我弄些野菜回来,过了这个季节可就没了,这要上山上树的,我是折腾不了,只能辛苦你们俩漫山遍野的跑了,放心,回来了我给你们做好吃的,管够。”

小芒自打白天在他们家学习之后,吃饭也就顺其自然的合在一起了,本来干娘还不乐意,还是她说的,才尴尬的同意了,生怕小芒给他们添麻烦,还时不时的送点她没种的蔬菜,有这样的干娘,她也觉得省心,自然而然的,对小芒也当亲弟弟一样教导,疼爱。

一听要用这些菜做好吃的,小芒这个吃货来劲儿了,天不亮就背着竹篓先进山割了两大筐的新鲜草,这些草是喂兔子和羊的,因为兔子不能吃有水的草,所以带着露珠的草还要摊开晾一会儿才能喂。

羊则有特殊优待,空间牧草随时备用,她可特意留了一块地专门种植牧草呢!

家里不做糕点的时候,羊奶很充足,所以早上他们如今是每人一小碗羊奶,这样就不用熬粥了。

然后再摊几个蔬菜饼,有鸡蛋的话,在面糊里磕两枚鸡蛋。

因为孩子们要上山,所以她还蒸了土豆和红薯,让他们带着进山,干活干累了可以拿起来就吃。

一般小芒割草回来,柳儿就把饭做好了,他们吃过之后就各自背着竹篓,拿着卫叔做的钩子,砍刀等工具上山找野菜。

卫叔留下来洗涮碗筷后,会帮忙带一会儿如今吃的圆墩墩超可爱的雨生,等山下帮忙的人上来了,他再去做自己的木工活,白荷就拄着拐,推着他的坐笸小车在院子里溜达,如果觉得看不住了,就抱着孩子进空间,让他在草地上滚着玩儿,关键还不脏,反正瘸腿儿也有瘸腿儿的带法。

和香椿长得像的还有一种叫臭椿,这种椿树不能吃,而香椿也不宜过多食用,容易微量中毒,少吃是没事儿的。

她很爱香椿的味道,但不是季节空间就算能种植,也不好拿出来,所以一到这个季节,她就显得着急了,迫不及待的想要多囤一点儿。

柳尖微微发苦,它和构树穗一样,都是清洗干净之后晾干拌油撒面粉上锅蒸,出锅后加入蒜泥,或者直接炒一炒,味道都非常赞,构树穗吃起来比肉还好吃,是一种难得的季节性野味儿。

严格意义上说,在没有红薯土豆之前,几乎年年闹饥荒,那个时候人们真的是将能吃的野菜都吃过来一遍了。

比如面条菜,蒲公英,折耳根,地皮菜等很多种你听过的,没听过的野菜,饥荒年因为吃野菜吃死的人也不在少数,毕竟带毒的野菜不是没有,吃多了满嘴的苦味儿,而后世这些能出现在超市的野菜,都是精细野菜,不是普通野菜能够比的。

临近晌午,兄妹俩才回来,累的是满头大汗,但活干的也好,没带无用的,哪怕是树叶子都没有,全都在山里面摘干净了,白荷看了直接竖起了大拇指。

“这香椿长得可真漂亮啊,紫红色的可是最好的,还有这构树穗,一颗颗像毛毛虫一样长,真是辛苦你们两个了,晌午我就用这个给你们做好吃的,都饿了吧?”

构树穗沉,是小芒背回来的,一背篓的香椿轻点,是柳儿背回来的,这小芒还挺体贴入微。

“姐,山里面有好多柳树尖,上午我们没来得及,下午接着去整,只是弄这么多,能吃的完吗?”

“你们晌午睡个午觉,休息够了再去弄,你姐我有保存的办法,你们就趁着现在这东西多,赶紧弄,过了这个季节,咱想吃都吃不到了,我呢,尽我所能的保存起来,说不定还能吃到夏天呢!怎么样,忙了一上午,都饿了吧?我给你们做了铁锅炖鱼贴饼子,快去叫卫叔下来一起吃。”

小芒一听忙点头,洗了脸和手就上山了,柳儿则不好意思的摸了摸肚子。

“姐,我还不怎么饿呢,早上带的红薯和土豆,吃的我这会儿好满足啊!”

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